Onze Toscaanse rode wijnen IGT - shopBE

Antinori – Tignanello – Toscane I.G.T. – 2021 – rood – 75cl

Aleksander — Wed, 01 Jul 2026 07:02:27 +0000

De familie Antinori is al meer dan zes eeuwen toegewijd aan de kunst van het wijnmaken, sinds 1385 toen Giovanni di Piero Antinori lid werd van de "Arte Fiorentina dei Vinattieri", het Florentijnse wijnmakersgilde. Gedurende haar hele geschiedenis, die zesentwintig generaties omvat, heeft de familie Antinori het bedrijf zelf geleid en innovatieve en soms gedurfde beslissingen genomen, met behoud van het grootste respect voor tradities en het milieu.

De Tigannello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma's van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk.

The post Antinori – Tignanello – Toscane I.G.T.
– 2021 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Fattoria Fibbiano – Ciliegiolo – Toscane I.G.T. – 2022 – rood – 75cl

Aleksander — Sun, 09 Nov 2025 13:28:19 +0000

Gelegen op de zonovergoten heuvels van Terricciola in de Pisanhills, verwelkomt Fattoria Fibbiano u in een landschap doorkruist door eeuwen wijnbouwtraditie. Het huidige landgoed dateert uit het begin van de 18e eeuw, maar het terroir ademt historie: hier werd al sinds de Etrusken wijn gemaakt, en de bodem zelf bestaat uit fossiele schelpen en kalkrijke klei – wat de wijnen hun karaktervolle ‘afdruk’ geeft.

In 1997 zette Giuseppe Cantoni – na een loopbaan in het bedrijfsleven – samen met vrouw Tiziana en zonen Matteo en Nicola een nieuw hoofdstuk in: terug naar de landbouw, terug naar de natuur. Sindsdien is Fattoria Fibbiano volledig in familiehanden, met oog voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid.

De wijngaarden worden biologisch beheerd, met de kleinste interventie in de kelder, zodat de unieke combinatie van bodem, zon en traditie tot uitdrukking komt in iedere fles. Het resultaat? Wijnen die niet alleen Toscaanse roots hebben, maar ook eerlijk, puur en karaktervol zijn.

Deze pure Ciliegiolo van Fattoria Fibbiano komt van de heuvels rond Terricciola, op een kalk- en fossielenrijke bodem op circa 200 m hoogte. De handgeplukte druiven worden zacht geperst en na de gisting rijpt de wijn eerst in cement gevolgd door Slavonische eik, wat bijdraagt tot een mooie structuur.

In het glas verschijnt hij robijnrood met krachtige aroma’s van kers, framboos en braam, ondersteund door subtiele aardse tonen. De smaak is soepel, met zachte tannines en een lange, aangename afdronk. Serveer hem op 16-18 °C en combineer bij een bord van rood vlees, pasta met rijke saus of bij een licht gerijpte kaas.

Een karaktervolle Toscaan: herkenbare druif, uniek terroir, direct genot.

The post Fattoria Fibbiano – Ciliegiolo – Toscane I.G.T.
– 2022 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Fattoria Fibbiano – Le Pianette – Toscane I.G.T. – 2021 – rood – 75cl

Aleksander — Sun, 09 Nov 2025 13:27:27 +0000

ONZE FILOSOFIE
We geloven dat echt goede wijn begint in de wijngaard. Onze mantra is simpel: zon, bodem, geduld. Door druiven met respect te behandelen, hen de tijd te geven én de elementen hun werk te laten doen, creëren we wijnen die hun oorsprong niet verloochenen. Op Fattoria Fibbiano nemen we onze rol serieus: wij zijn hoeders van het land, van het erfgoed – en van de smaak. Een robijnrode Toscaan afkomstig uit de heuvels boven Terricciola (200 m a.s.l.), geteeld op bodem rijk aan fossiele schelpen en kalkrijke klei — een terroir dat de wijn zijn diepe karakter en elegantie meegeeft. Gemaakt van 70 % Sangiovese en 30 % Colorino, handgeplukt in september. Na fermentatie met natuurlijke gisten rijpt de wijn 4 maanden in cement, vervolgens circa 12 maanden in Slavonische eiken vaten, om in de fles tot rust te komen.

In het glas toont Le Pianette zich met een intense robijnkleur en een kruidig aroma-palet. Het is goed gestructureerd, met zachte, aangename tannines en een aanhoudende afdronk. Serveer op ongeveer 18 °C — ideaal bij een rijk bord pasta, gegrild rood vlees of een goed geserveerde kaas met wat rijping. Een Toscaanse klassieker met karakter, perfect voor wie kwaliteit zoekt zonder de hoofdprijs.

The post Fattoria Fibbiano – Le Pianette – Toscane I.G.T.
– 2021 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Querciabella – Camartina – Toscane I.G.T. – 2017 – rood – 75cl

Aleksander — Fri, 08 Jul 2022 09:17:02 +0000

Camartina 2017 heeft een prachtige bloemenstof verstrengeld met geuren van wilde kruiden, dikke bramen en cederkruiden, en belooft elegantie en evenwicht, zelfs in deze warmere vintage.
Expressief en genereus in de volle smaak, onthult het een overvloed aan rijpe zwarte kersen en pruimen, zwarte bessen, cassis en een milde aardsheid met een vleugje zwarte peper. De fijne structuur van deze wijn ligt in de naadloze integratie van verfijnde en stevige tannines, samen met een merkbare heldere zuurgraad die alles samenweeft. De Sangiovese is duidelijk zichtbaar en levert zijn Toscaanse voetafdruk en hints van bloemrijke theebladeren en gedroogde rozen die een nieuwe dimensie toevoegen aan de complexiteit van de wijn.

The post Querciabella – Camartina – Toscane I.G.T.
– 2017 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Querciabella – Camartina – Toscane I.G.T. – 2016 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 10 May 2022 13:47:55 +0000

Rijke aroma's van zwarte en rode bessen, donkere kersen, bosbessen en rijpe pruimen. Maar ook aroma's van bosbodem, schors, leder, zoete tabak en zoethout. Volle en zachte body omlijst door stevige tannines en met aangename zuren. Toetsen van rijp zwart fruit, nootmuskaat en zoete kruiden. Zeer lange fijne afdronk.

The post Querciabella – Camartina – Toscane I.G.T.
– 2016 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Torre A Cona – Merlot – Toscane I.G.T. – 2015 – rood – 300cl

Aleksander — Tue, 02 Mar 2021 08:59:12 +0000

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Merlot-druiven die worden geteeld in de wijngaarden van Badiuzza en Chiusurli op een hoogte van 330 meter. Alle druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd voordat ze worden gefermenteerd in roestvrij staal en verfijnd in eikenhouten vaten (65%) en tonneaux (35%). Diep robijnrood met aroma's van rode bessen met de minste hint van teer. Deze volle wijn omringt het gehemelte en zorgt voor een perfect uitgebalanceerde zuurgraad in de afdronk.

The post Torre A Cona – Merlot – Toscane I.G.T.
– 2015 – rood – 300cl appeared first on shopBE.

Torre A Cona – Terre Di Cino – Toscane I.G.T. – 2015 – rood – 150cl

Aleksander — Tue, 02 Mar 2021 08:58:40 +0000

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van de beste Sangiovese-druiven die in de beste percelen op het landgoed worden verbouwd. Geproduceerd in een beperkte hoeveelheid, rijpt deze bodywijn minstens 18 maanden op hout. Na het bottelen wordt Terre di Cino voor nog eens 6 maanden gereserveerd. Het resultaat is een elegante wijn met een complex en gedurfd karakter. Intens robijnrood met goed geïntegreerde aroma's van leer, tabak en kruiden. Deze opvallende wijn omhult het gehemelte en roept hartige smaken, verfijnde tannines en verfrissende zuren op. Een onderscheidende stijl om een uniek terroir over te brengen.

The post Torre A Cona – Terre Di Cino – Toscane I.G.T.
– 2015 – rood – 150cl appeared first on shopBE.