Brunello di Montalcino Archives - shopBE

Le Ragnaie – Vignetti Vecchio – Brunello di Montalcino D.O.C. – 2018 – rood – 75cl

Aleksander — Sat, 12 Sep 2026 15:14:48 +0000

De Le ragnaie 2018 Brunello di Montalcino heeft een delicate en sierlijke uitdrukking die zich zorgvuldig ontvouwt om wilde bessen, gedroogde sering en mooie aardetinten te onthullen. Dit past in die benijdenswaardige school van brunello die traditie, elegantie en zuiverheid voorop stelt. Dit zijn de basiskenmerken van een grote sangiovese, maar ze worden niet door iedereen gemakkelijk bekomen. De identiteit van Le Ragnaie is nauw verbonden met deze inspanningen. Op het einde verschijnen opgeheven tonen van gedroogde munt of mediterraan kruid.

The post Le Ragnaie – Vignetti Vecchio – Brunello di Montalcino D.O.C.
– 2018 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Castello Banfi – – Brunello di Montalcino D.O.C. – 2019 – rood – 75cl

Aleksander — Fri, 31 Oct 2025 10:23:16 +0000

Banfi is één van de topdomeinen in de Italiaanse regio Toscane. De wijngaarden liggen voor het grootste deel in de gemeente Montalcino, bekend van de Brunello wijnen.
In 1978 is het wijnhuis uit een project ontstaan. Het domein dat eigendom is van de familie Mariani heeft ongeveer 200 miljoen dollar in Castello Banfi geinvesteerd. Het grondoppervlak bedraagt ongeveer 3000 ha waarvan zon 850 ha. wijngaard. Samen zijn deze wijngaarden goed voor zon 600.000 flessen per jaar waarvan 40% in Italie wordt verkocht. De overige 60% gaat wereldwijd in 80 landen over de toonbank.
Alle wijngaarden van Castello Banfi zijn aangeplant met één druivensoort. Zo heeft men wijngaarden met Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, en Chardonnay druiven. Kleur: intens robijnrood met granaatreflecties.
Boeket: etherisch, breed, licht vanille.
Smaak: vol, zacht, fluweelzacht en intens, met sensaties van zoethout, kruiden en licht
goudron notitie.

The post Castello Banfi –
– Brunello di Montalcino D.O.C.
– 2019 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Tenuta di Collosorbo – Brunello di Montalcino D.O.C. – 2020 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 06 Dec 2022 06:27:08 +0000

Tenuta di Collosorbo werd opgericht in 1995 door Giovanna Ciacci, voortkomend uit haar familie die al wijngaarden, olijfbomen en graan verbouwde sinds 1850. De wijngaarden liggen in het zuidelijke deel van Montalcino, rond 250 meter hoogte, op bodems van kalkrijke klei. Het domein wordt vandaag geleid door Giovanna, samen met haar dochters Laura en Lucia Sutera Sardo; Laura werkt als oenologe en vitikulturiste, Lucia is agronoom. Collosorbo produceert al Brunello sinds de jaren zestig (al dan niet gebotteld door eerdere generaties), en bouwt voort op traditie, kwaliteit en respect voor het terroir. De wijngaarden worden beheerd met aandacht voor duurzaamheid en de wijnkelder bevat ondergrondse passages en kelders die bijdragen aan rijping onder stabiele omstandigheden.

De Brunello di Montalcino van Collosorbo is 100 % Sangiovese, met druiven uit de beste percelen van het estate. Oogst geschiedt met de hand, met zorgvuldige selectie van de druiven. De vinificatie omvat temperatuurgecontroleerde gisting, frequente overpompen (pump-overs) en lange maceratie op de schil. De wijn rijpt gedurende minstens 3 jaar in Slavonische en Franse eikenhouten vaten van 12 tot 54 hectoliter, gevolgd door ten minste acht maanden flesrijping. In stijl is hij evenwichtig en elegant — aroma’s van kersen, specerijen, soms leer of tabak, stevige maar verfijnde tannines, met voldoende zuurgraad en frisheid zodat hij zowel nu al charme kan tonen als verder zal ontwikkelen met leeftijd.

The post Tenuta di Collosorbo – Brunello di Montalcino D.O.C.
– 2020 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Le Ragnaie – Vignetti Vecchio – Brunello di Montalcino D.O.C. – 2017 – rood – 75cl

Aleksander — Mon, 18 Jul 2022 18:23:45 +0000

De Le ragnaie 2017 Brunello di Montalcino heeft een delicate en sierlijke uitdrukking die zich zorgvuldig ontvouwt om wilde bessen, gedroogde sering en mooie aardetinten te onthullen. Dit past in die benijdenswaardige school van brunello die traditie, elegantie en zuiverheid voorop stelt. Dit zijn de basiskenmerken van een grote sangiovese, maar ze worden niet door iedereen gemakkelijk bekomen. De identiteit van Le Ragnaie is nauw verbonden met deze inspanningen. Op het einde verschijnen opgeheven tonen van gedroogde munt of mediterraan kruid.

The post Le Ragnaie – Vignetti Vecchio – Brunello di Montalcino D.O.C.
– 2017 – rood – 75cl appeared first on shopBE.