AOP La Clape Archives - shopBE

Chateau Ricardelle – Vignelacroix Iris – La Clape – 2024 – rood – 150cl

Aleksander — Sat, 20 Dec 2025 03:58:15 +0000

Gelegen in de appellatie La Clape, in de Languedoc. Een gigantisch oud domein, waar in oude geschriften - naar hun zeggen - al over werd geschreven in de jaren 1300. Net ten oosten van Narbonne. Hun wijngaarden staan aangeplant op een steile heuvel, die uitmondt aan de Middellandse Zee. Een kerngezonde bodem waar onder andere rozemarijn, tijm, amandelbomen, olijfbomen en eiken groeien, met dus uitzicht op de zee. In totaal beheren ze 36 hectare grond. Werken volledig duurzaam sinds 2004.
De intensiteit en elegantie van het La Clape-terroir zijn vastgelegd in een prachtige Italiaanse fles. Gerijpt op oude eikenhouten vaten, betovert de neus met een complex bouquet van zwarte bes, kruiden en garrigue. De aanzet onthult een zijdezachte en evenwichtige smaak, die overgaat in een lange afdronk. De tannines zijn nog steeds stevig, maar zouden na een jaar rijping zachter moeten worden.

The post Chateau Ricardelle – Vignelacroix Iris – La Clape – 2024 – rood – 150cl appeared first on shopBE.

Chateau Ricardelle – Cuvée Vendredie XIII – La Clape – 2023 – rood – 75cl

Aleksander — Wed, 26 Nov 2025 03:54:54 +0000

Gelegen in de appellatie La Clape, in de Languedoc. Een gigantisch oud domein, waar in oude geschriften - naar hun zeggen - al over werd geschreven in de jaren 1300. Net ten oosten van Narbonne. Hun wijngaarden staan aangeplant op een steile heuvel, die uitmondt aan de Middellandse Zee. Een kerngezonde bodem waar onder andere rozemarijn, tijm, amandelbomen, olijfbomen en eiken groeien, met dus uitzicht op de zee. In totaal beheren ze 36 hectare grond. Werken volledig duurzaam sinds 2004.
Hagel trof Château Ricardelle vrijdag 13 juni 2014...
Deze wijn is bijzonder, het is vernoemd naar 13 juni.. Vijfenveertig minuten hagel voor een catastrofaal jaar, 36 hectare zonder druiven, zonder oogst maar een jaar rijk aan emoties en solidariteit. Deze wijn, geproduceerd in slechts 4000 flessen, is bovendien een wijn die opmerkelijk is vanwege zijn generositeit. Leder, menthol, vanille, braambessen, donkere kersen en pruimen zijn smaken die herkenbaar zijn voor de wijn.

The post Chateau Ricardelle – Cuvée Vendredie XIII – La Clape – 2023 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Ricardelle – Vignelacroix Iris – La Clape – 2024 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 25 Nov 2025 08:31:27 +0000

De intensiteit en elegantie van het La Clape-terroir zijn vastgelegd in een prachtige Italiaanse fles. Gerijpt op oude eikenhouten vaten, betovert de neus met een complex bouquet van zwarte bes, kruiden en garrigue. De aanzet onthult een zijdezachte en evenwichtige smaak, die overgaat in een lange afdronk. De tannines zijn nog steeds stevig, maar zouden na een jaar rijping zachter moeten worden.

The post Chateau Ricardelle – Vignelacroix Iris – La Clape – 2024 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

LLLL by Ricardelle – La Clape – 2023 – rood – 75cl

Aleksander — Thu, 16 Oct 2025 18:19:57 +0000

De intense kleur van granaat geeft enkelvoudige uitstraling.
De aroma's van rode vruchten brengen alles naar voren,
de lichtheid en flexibiliteit van deze assemblage. Een explosie van smaken brengt deze delicate tonen van frambozen, zwarte bessen en pruimen.

The post LLLL by Ricardelle – La Clape – 2023 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Ricardelle – Closablieres – La Clape – 2023 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 12 Aug 2025 13:19:30 +0000

Gelegen in de appellatie La Clape, in de Languedoc. Een gigantisch oud domein, waar in oude geschriften - naar hun zeggen - al over werd geschreven in de jaren 1300. Net ten oosten van Narbonne. Hun wijngaarden staan aangeplant op een steile heuvel, die uitmondt aan de Middellandse Zee. Een kerngezonde bodem waar onder andere rozemarijn, tijm, amandelbomen, olijfbomen en eiken groeien, met dus uitzicht op de zee. In totaal beheren ze 36 hectare grond. Werken volledig duurzaam sinds 2004.
Een dieprode jurk. De neus is complex en bloeit met intense tonen van cacao en zoethout op zwart fruit (bramen, zwarte bessen), de smaak is ruim en goed gestructureerd met luchtige en gesmolten tannines, vergezeld van discrete houtachtigheid. Drink jong, maar blijft prachtig. Perfect te combineren met in saus bereid vlees, lamsbout en gepofte aardappelen.

The post Chateau Ricardelle – Closablieres – La Clape – 2023 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Ricardelle – Combemale – La Clape – 2023 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 12 Aug 2025 13:19:27 +0000

De kleur is rood met zwarte reflecties. Neus van rijp en gegrild rood fruit met een vleugje zoethout en kruiden. Soepel mondgevoel met zijdezachte tannines. Om bij het fruit te drinken. Makkelijk te combineren met gegrild vlees en charcuterie.

The post Chateau Ricardelle – Combemale – La Clape – 2023 – rood – 75cl appeared first on shopBE.