Jaume Serra – brut – 75cl

Deze Cava Gold is een brut die gemaakt wordt van lokale druiven. Deze Cava Brut beschikt over een lichte strogele kleur. Zijn parel is zeer mooi fijn en evenwichtig. Het aroma is intens, fris en fruitig. Goede structuur in de mond, lekkere levendige zuurtegraad. De retronasale sensaties zijn zuiver en fris. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij schaaldieren. Deze cava is het best wanneer hij nog jong is en fris staat.