Lionel Gosseaume – Climat N°2 – Loire VDP – 2018 – wit – 75cl

Climat N°2 is een witte wijn die het resultaat is van een strikte perceelselectie en de harmonieuze blend van drie druivensoorten: Sauvignon Blanc, Menu-Pineau en Meslier-Saint-François (een zeldzame druivensoort die bijna verdwenen is). Meslier-Saint-François, een oude lokale druivensoort, heeft zijn territorium ingenomen zien worden door de rijzende ster, Sauvignon.

Op het eerste gezicht drukt de diep gouden kleur de rijpheid van de wijn uit. De neus van deze wijn is rijk en rijpen wordt aangenaam gekenmerkt door tonen van acaciahoning, appels en peperkoek. De mond is recht, met een grote aromatische complexiteit, een lange, ronde afdronk geïmpregneerd met een zeer elegante honing, die het potentieel van Meslier Saint François toont.