Bodegas Altanza – Battonage – Rioja D.O.C.a. – 2022 – wit – 75cl

Bodegas Altanza, gelegen in Fuenmayor in het hart van Rioja Alta, werd opgericht vanuit een gedeelde ambitie: het creëren van hoogwaardige wijnen van 100% Tempranillo met een moderne, authentieke signatuur. Om die visie waar te maken, werd de bodega volledig nieuw gebouwd, werden eigen wijngaarden aangeplant en koos men vanaf het begin resoluut voor rijping in Frans eikenhout.

Gemaakt van 70-jaar oude Viura-wijnstokken, gelegen in Rioja Alavesa. Wijngaarden op een hoogte van meer dan 600 meter boven zeeniveau. De wijn rijpt 6 maanden op de lies in Franse eikenhouten vaten met een dagelijkse battonage de eerste 2 maanden.