Bodegas Lezcano-Lacalle – Reserva Guyos – Cigales DO – 2019 – rood – 150cl

Bodegas Lezcano-Lacalle is gevestigd in Trigueros del Valle, vlakbij Valladolid in Castilla y León, Spanje, en werd gesticht in 1991 door de familie Lezcano-Lacalle op een wijngaard met meer dan 200 jaar wijntraditie. José-Félix Lezcano León was een van de oprichters en speelde ook een rol als eerste voorzitter van de DO Cigales. Hun wijngaarden liggen op terrassen op ongeveer 800 meter hoogte, met grindrijke bodems en een koeler klimaat, wat zorgt voor karaktervolle wijnen. De familie was een van de pioniers in de regio om Reserva-wijnen te produceren en de Merlot-druif te introduceren in Cigales, naast de traditionele Tempranillo. Vandaag werken zij met oudere stokken en besteden ze veel aandacht aan kwaliteit in selectie en barrel-rijping.

Zeer donker en intens. Aroma’s van zwarte bosvruchten, heel veel cassis in stilstaande fase, fijne kruiden en balsamische toetsen van de vatlagering. Een intense, geconcentreerde neus, maar fijn. Na opschudden mineralig. In de mond is hij stevig, fruitig en fijn: een schitterend evenwicht tussen fruit, aciditeit en tannines.