Budureasca – The Vine in Flames Chardonnay – Dealu Mare – 2022 – wit – 75cl

The Vine in Flames Chardonnay. De naam zegt het zelf, de wijngaard is eeuwen geleden geteisterd geweest door brand. De nieuwe wijntakken zijn geplant geweest zonder de grond te reinigen, de wijn heeft daarvoor een smaak van brand in combinatie met de volle boterige chardonnay smaak. Wordt gemaakt door domein Budureasca, één van de beste van Roemenië. Het ligt in de Dealu Mare regio, op dezelfde breedtegraad als Bordeaux en staat bekend om zijn kwaliteitswijnen. Deze Chardonnay kreeg 4 maanden Amerikaanse eik met een goudgele kleur tot gevolg. Je ruikt tropisch fruit, met een bouquet van ananas en een lichte vanilletoets in de afdronk. Hij wordt ondersteund door frisse zuren.