Cave Saint Desirat Viognier – Saint-Joseph AOC – 2016 – wit – 75cl

de Viognier-druif is geplant op een granieten bodem en georiënteerd naar zuiden, zuidoosten. Continentaal klimaat et warme, zonnige zomers. Op traditionele wijze gevinifieerd. Heldere, lichtgele wijn met groene highlights. De neus is intens fruitig, overwegend passievrucht en perzik. Fris, evenwichtig en nerveus met mooie minerale tonen in de afdronk.