Gaia Wines – Rinitis Nobilis Roditis – PGI Péloponnèse – 2023 – wit – 75cl

Geparfumeerde droge witte wijn. Gele en witte wijn met groenige reflecties en fijne tranen. Expressieve aroma’s van hars en dennengroen met citrusvruchten en bloesems. Fijne, kurkdroge smaak met kenmerkend mondaroma van pinus halepensis-hars waarmee de wijn wordt geparfumeerd. Een ragfijne textuur. Hemels lekker bij witte truffel en harde kazen, pasta met roomsaus en Parmiggiano, rauwe oesters en gebakken witte groenten.