Wolfburn Morven – Whisky – Single Malt – 70cl

Wolfburn is de meest noordelijke distilleerderij van het Schotse vasteland. Wolfburn is oorspronkelijk opgericht in 1821. Ze werd terug tot leven gebracht na meer dan 150 jaar en maakt nu opnieuw uitzonderlijk mooie single malt Scotch. Wolfburn Morven is een licht geturfde single malt whisky. Waar deze distilleerderij vaak whisky met een verfrissend en wat fruitig karakter vervaardigt, zorgt de Wolfburn Morven voor een aangename twist hierop dankzij z’n rokerige en ietwat maritieme invloeden. Men heeft gekozen een subtiel rokerige whisky uit te brengen als ode aan de vroegere jaren in de whisky-industrie, waarbij rokerige whisky de norm was.

In de geur van de Morven kom je rokerige invloeden tegen die samengaan met zachte tonen van fruit, het frisse van de Schotse kust, vanille en hout. De smaak opent floraal waarna rozijnen en licht kruidige invloeden naar de voorgrond treden. Dit ontwikkelt zich naar tonen van mout en het zoete van honing.