Rode Wijnen uit Noordwest-Bulgarije - shopBE

Chateau Burgozone – Family Reserve Cuvée Philippe – Danube Plain P.G.I. – 2022 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 17 Dec 2024 03:03:06 +0000

Krachtige rode wijn van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah gemaakt. Met een rijping op eiken vaten gedurende 12 à 15 maanden, deels Frans en deels Bulgaars hout.
Aroma's van kruiden en rijp zwart fruit. In de mond zwarte kersen en braambessen met wat vanille van de houtrijping.
Slechts 5000 flessen zijn geproduceerd, enkel de beste wijngaarden werden gebruikt. De wijn is gemaakt ter ere van de geboorte van een nieuw familielid: Philippe!

The post Chateau Burgozone – Family Reserve Cuvée Philippe – Danube Plain P.G.I.
– 2022 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Burgozone – Via Istrum Esperanto – Danube Plain P.G.I. – 2022 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 17 Dec 2024 03:03:00 +0000

De Danube Plain, ofwel Donauvlakte (Noord-Bulgarije),omvat 49 verschillende microgebieden en regio's. Het wordt gekenmerkt door een gematigd continentaal klimaat. De belangrijkste kenmerken zijn hete zomers en een aanzienlijk aantal zonnige dagen, evenals zeer koude winters. Mist is ook heel gebruikelijk in de regio. Bodems zijn voornamelijk zwarte aarde en grijsbruin bos, evenals alluviale weidebodems. De regio beslaat het centrale en westelijke deel van de Donauvlakte, de zuidelijke oever van de Donau en de bijbehorende regio's. Wanneer je vanuit Oryahovo de veerboot zou pakken kijk je uit op het eiland Esperanto. Het is hiernaar dat deze wijn dan ook is vernoemd. Rijping van 6-8 maanden op deels Franse en deels Bulgaars eikenhouten vaten. De blend weerspiegelt de Esperanto-taal als een ambitieuze constructie van internationale variëteiten en de emblematische inheemse druif van Noord-Bulgarije - Gamza. In de blend is Cabernet Sauvignon de ruggengraat, geeft Gamza zwart fruit en kruiden en voegt de Syrah een peperige toets toe. De wijn won twee gouden medailles van Feminalises in Frankrijk en Concours Mondial de Bruxelles. Elegant en delicaat, Esperanto wordt gekenmerkt door aroma's van zwart fruit, kruiden en witte peper.

The post Chateau Burgozone – Via Istrum Esperanto – Danube Plain P.G.I.
– 2022 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Burgozone – Via Istrum Cabernet Franc – Danube Plain P.G.I. – 2022 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 17 Dec 2024 03:02:57 +0000

Cabernet Franc is van de minder bekende Cabernet-variëteit, gebruikelijk in de Loire en Bordeaux. Cabernet Franc is authentiek en wild als een ruwe diamant en verbergt een verscheidenheid aan smaken en zachte tannines voor kenners van complexe wijnen. Rood fruit, witte peper, kruiden en tonen van aarde en leer zorgen ervoor dat deze wijn gecombineerd kan worden met vegetarische gerechten, vleesgerechten en zelfs chocoladedesserts.

The post Chateau Burgozone – Via Istrum Cabernet Franc – Danube Plain P.G.I.
– 2022 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Burgozone – Via Istrum Marselan – Danube Plain P.G.I. – 2024 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 17 Dec 2024 03:02:55 +0000

Marselan is een kruising tussen de Cabernet Sauvignon en Grenache Noir-druiven. Alles met de hand geoogst, aan de oevers van de Donau. Buiten de Rhône en dit gebied vinden we de druif bijna niet meer terug. De druif is goed bestand tegen schimmels, dus mede daarom dat hij zo floreert aan de oevers van deze rivier. Heel typisch zijn de smaken van blauwe bes, cassis, zwarte kers en framboos.

The post Chateau Burgozone – Via Istrum Marselan – Danube Plain P.G.I.
– 2024 – rood – 75cl appeared first on shopBE.

Chateau Burgozone – Via Istrum Pinot Noir – Danube Plain P.G.I. – 2023 – rood – 75cl

Aleksander — Tue, 17 Dec 2024 03:02:52 +0000

Gemaakt van met de hand geplukte druiven, met verminderde opbrengsten. Deze wijn is het resultaat van het mengen van verschillende klonen van Pinot Noir, hegeen bijdraagt aan de complexiteit en diepte.
Met delicate aroma's van rood en zwart fruit en kruiden, kan deze elegante wijn gecombineerd worden met uw vis, gevogelte en vegetarische gerechten.

The post Chateau Burgozone – Via Istrum Pinot Noir – Danube Plain P.G.I.
– 2023 – rood – 75cl appeared first on shopBE.