Antinori – Vermentino Bolgheri – Toscane IGT – 2023 – wit – 75cl

De familie Antinori is al meer dan zes eeuwen toegewijd aan de kunst van het wijnmaken, sinds 1385 toen Giovanni di Piero Antinori lid werd van de “Arte Fiorentina dei Vinattieri”, het Florentijnse wijnmakersgilde. Gedurende haar hele geschiedenis, die zesentwintig generaties omvat, heeft de familie Antinori het bedrijf zelf geleid en innovatieve en soms gedurfde beslissingen genomen, met behoud van het grootste respect voor tradities en het milieu.

De eerste Vermentino oogst op het domein Guado al Tasso (eigendom van Antinori), gelegen nabij Bolgheri, nabij de Toscaanse kust, was in 1996. De druiven worden jaarlijks in de zeer vroege ochtend geplukt om de aroma’s zo goed mogelijk te behouden. Een mooie frisse witte wijn met een eigen karakter.