Domaine Benoît Chevalier – En Lutenière – Bourgogne – 2022 – 75cl

In het hart van de Côtes de Nuits, waar Pinot Noir zijn meest verfijnde expressie vindt, bouwt de familie Chevallier al drie generaties aan een klein maar karaktervol domein in Vosne‑Romanée. Wat begon in de jaren 1930 met de eerste aanplant van Roger en Louise, groeide uit tot een familietraditie die Benoit Chevallier in 2018 volledig naar zich toetrok.

Oorspronkelijk computeringenieur, maar gegrepen door de wijnmicrobe, besloot Benoit het volledige familiedomein over te nemen en zich voltijds op het wijnmaken te richten. In 2019 verscheen zijn eerste eigen jaargang onder de naam Domaine Benoit Chevallier — een frisse, energieke voortzetting van bijna een eeuw Chevallier‑geschiedenis in een van de meest prestigieuze dorpen van Bourgogne.

En Lutenière 2022 presenteert zich als een pure, elegante Bourgogne Pinot Noir die meteen charmeert met zijn “Vosne‑achtige” finesse. Het parfum is verfijnd en uitnodigend: rode kers, framboos en wilde aardbei worden omringd door rozenblaadjes, een vleugje specerijen en een subtiele aardse ondertoon die het geheel diepte geeft.

In de mond toont de wijn zijn ware klasse. Hij is soepel, precies en gelaagd, met levendige zuren die voor fraîcheur zorgen en fijnkorrelige tannines die structuur bieden zonder ooit streng te worden. De textuur is sappig en helder, gedragen door puur rood fruit en een kruidige spanning die de wijn elegant laat uitwaaieren.

De afdronk is zuiver, lang en bijzonder verfijnd — een Bourgogne AOC die zijn herkomst overstijgt en een verrassend nobel karakter toont. Drinkbaar nu, maar met voldoende fraîcheur en balans om moeiteloos door te evolueren tot 2030.