Orin Swift – Machete – Napa Valley – 2018 – rood – 75cl

Een bijna dekkende kleur zet zich in het glas met een harde, rode teint die bijna zwart is. Aroma’s van rijpe bosbessen en gekonfijte pruimen vermengen zich met geroosterd eikenhout en verkoolde vanille. De binnenkomst is zacht en uitnodigend, wat de weg vrijmaakt voor een weelderig middengehemelte vol met lagen rijpe boysenberry en cassis. De afdronk toont rijpe tannines en uitgesproken fruit die de twee bijna een minuut omkadert