Tenuta Etna Nord – Etna D.O.C. – 2024 – wit – 75cl

Tenuta Etna Nord is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de familie Cantoni uit Terricciola – eigenaars van Fattoria Fibbiano in de provincie Pisa – en de familie Di Bella uit Castiglione di Sicilia, die al generaties lang de inheemse wijngaarden op de hellingen van de Etna cultiveren.

Een blend van Carricante met een vleugje Catarratto. In de neus ziltige frisheid, citruszeste en wit steenfruit. In de mond strak en mineraal, met levendige zuren en een subtiele vulkanische spanning die typisch is voor de noordflank van de Etna.