William Fèvre – Vaulorent Premier Cru – Chablis – 2019 – wit – 75cl

Als enige Premier Cru op de Grand Cru-heuvel wordt deze wijn door Fèvre behandeld als een ere-Grand Cru, en de kwaliteit is zeker van dat niveau. De neus is rijk en kruidig, met tonen van rook en jasmijn. De smaak biedt rijk, rijp fruit en een zijdezachte textuur met exotische oliën en een verwarmende spanning eronder. Het is erg persistent met een gespannen afdronk