Château Lafite Rothschild – Permier Grand Cru Classé – Pauillac – 2023 – rood – 75cl

Ch. Lafite Rothschild, Premier Grand Cru Classé van 105ha, blijft bij de top 3 van de allergrootste Pauillacs. De kwaliteit van de wijn van de ploeg van directeur Charles Chevalier is nog nooit zo hoog geweest. Onder toezicht van Saskia de Rothschild, wiens overstap naar biodynamische wijnbouw en vele andere grote regeneratieve initiatieven echt hun vruchten afwerpen. Een assemblage hier van 93% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot en 1% Petit Verdot. Dit is een klassieke Lafite met frisse, minerale en grafiettonen in de neus die vermengen met het duidelijk gedefinieerde fruit van Cabernet Sauvignon. Deze wijn ontwikkelt zich prachtig in de mond met de klassieke gratie die je van Lafite verwacht, waar nieuwe smaken en nuances geleidelijk worden onthuld. Perfecte rijpheid en mooie zoete vruchten in het hart van deze wijn strekken zich uit naar buiten met fijne tanninevezels, een nobele bitterheid en een goed smakende afdronk.