Domaine Machard de Gramont – 1er Cru ‘Les Poulettes’ – Nuits-Saint-Georges – 2023 – rood – 75cl

Domaine Machard de Gramont is gevestigd in het charmante gehucht Prissey, vlak bij Nuits‑Saint‑Georges, en omvat ongeveer 20 hectare zorgvuldig beheerde wijngaarden. Het domein wordt geleid door Arnaud Machard de Gramont, samen met zijn zonen Alban en Alexis, die met grote toewijding werken aan wijnen die zowel authenticiteit als precisie uitstralen.

De wijngaarden liggen verspreid over een indrukwekkende strook van 50 kilometer, van Chenôve ten zuiden van Dijon tot aan Puligny‑Montrachet, net onder Beaune. Deze geografische diversiteit geeft het domein toegang tot een breed scala aan terroirs binnen zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune.

Een belangrijk onderdeel van de identiteit van het domein is de biologische werkwijze, die de vitaliteit van de wijngaarden en de zuiverheid van de wijnen versterkt. Sinds 2004 speelt Axelle Machard de Gramont een sleutelrol in deze evolutie. Haar nauwgezette werk in de wijngaarden en haar precieze vinificatie zorgen voor wijnen met een fijne, elegante en uitgesproken vrouwelijke signatuur, waarin het karakter van elk terroir helder tot uiting komt.

De Premier Cru Les Poulettes behoort tot de meest verfijnde terroirs van Nuits‑Saint‑Georges. Het perceel is ideaal gelegen op een prachtig georiënteerde helling, waar de argilo‑calcaire bodems van de Côte de Nuits hun volle expressie geven. Pinot Noir voelt zich hier perfect thuis: de combinatie van kalkrijke ondergrond, fijne klei en een gunstige expositie levert wijnen met diepte, spanning en aromatische precisie.

De jaargang 2023 toont zich bijzonder harmonieus: frisse rode vruchten, subtiele bloemige toetsen, een elegante mineraliteit en een energieke, zuivere finale. De wijn heeft een mooie jeugdige spanning, maar ook het potentieel om zich de komende jaren verder te verfijnen.