Masintin – Cinsault – Itata Valley – 2019 – rood – 75cl

Deze cinsault is afkomstig van de bush-wijnstokken die in 2002 door Christian Lagos zijn geplant. Hun niet-geënte wortels hebben hun weg gevonden door de Itata-vallei. Druiven werden met de hand geoogst en gefermenteerd met alleen inheemse gisten. De wijn rijpte in betonnen tanks, cocciopeso amforen en oude Franse eiken vaten.